Łosoś z rusztu

- 4 dzwonki / filety / z łososia,
- sklarowane masło,
- cytryna,
- sól,

Filety z ryby natrzeć solą i odstawić na godzinę. Sklarowane roztopione masło wymieszać z sokiem z cytryny i piec ok. 5 minut z jednej strony. Następnie posmarować drugą stronę ryby również masłem z sokiem z cytryny i piec jeszcze 5 minut.

Podajemy rybę przybraną plasterkami cytryny.

Wszystkim czytelnikom 30 minut życzę smacznego Ewa Bierda